O fígado desempenha papel central na saúde, mas pode ser comprometido por maus hábitos, como excesso de álcool, dieta rica em gordura e exposição a toxinas. Estudos apontam que incluir a toranja (ou grapefruit), fruta cítrica parente da laranja, pode trazer benefícios significativos para o órgão.
Rica em naringenina e naringina, dois flavonoides com potente ação antioxidante, a toranja ajuda a reduzir processos inflamatórios e a proteger as células hepáticas contra danos.
Além disso, pesquisas indicam que a fruta pode auxiliar na regulação do acúmulo de gordura no fígado, um dos fatores de risco para doenças como a esteatose hepática não alcoólica.
O consumo regular do suco natural ou da fruta in natura também favorece a ação de enzimas envolvidas na desintoxicação, facilitando a eliminação de substâncias nocivas ao organismo.
Apesar das vantagens, saiba que a toranja pode interagir com alguns medicamentos, o que reforça a importância de orientação profissional quando o assunto é alimentação.
(*) Juliana Andrade é nutricionista formada pela UnB e pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional. Escreve sobre alimentação, saúde e estilo de vida
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