O Distrito Federal deu um importante passo rumo à inclusão e ao respeito às diversidades alimentares com a aprovação do Projeto de Lei nº 313/2023, de autoria do deputado distrital e vice-presidente da CLDF, Ricardo Vale. A nova legislação garante a oferta de merenda vegana nas escolas públicas do DF, consolidando o direito à alimentação digna, saudável e sem discriminação.
“A aprovação da merenda vegana não foi favor, foi conquista”, destacou o parlamentar. A nova lei assegura opções alimentares saudáveis, respeitosas e inclusivas, atendendo alunos que seguem dietas por convicções éticas, religiosas, de saúde ou ambientais.
A proposta já é considerada um marco para a rede pública de ensino do DF, pois amplia a diversidade no cardápio escolar e estabelece diretrizes para a implementação de refeições com teor nutricional equivalente às demais opções servidas.
A conquista é celebrada por diversas entidades da sociedade civil e representa um avanço significativo nas políticas públicas voltadas à educação, à saúde e à sustentabilidade.
